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民族职业中专对校内食品安全进行自查

分类:[芷江教育] 发布时间:2018-03-09 作者:郭双燕 杨长桥 来源:芷江新闻网




新学期已经开始,为切实保障广大师生饮食健康和食品安全,营造良好的就餐环境,7日上午,芷江民族职业中专学校对学生食堂、小卖部等场所开展了食品安全专项检查。


在校食堂,监督小组除了仔细检查许可、食品安全管理、健康管理、原料索证索票落实、清洗消毒等情况的档案资料外,还对厨房各功能区的原材料、半成品及成品存放是否规范、餐厨垃圾处理等进行了一一查看。通过检查,对不符合规范的,现场提出整改意见。


此次专项检查,为师生“舌尖上的安全”保驾护航。